Yndyrnat janë të nevojshme për organizmin, por nëse konsumohen me tepricë mund të nxisin shfaqjen e sëmundjeve të zemrës dhe obezitetin.
Për të konsumuar mjaftueshëm yndyrna dhe për të shmangur tepricat, ja çfarë duhet të bëni.
Zëvendësoni kremin nëpër salca me djathë të butë. Salcat me bazë kremrash janë shumë të shijshme e sidomos carbonara, vetëm se përmbajnë goxha yndyrë.
Zëvendësojeni kremin me djathë të freskët e të butë, mundësisht dhie. Zgjidhni djathra të freskët.
