Për herë të parë një studim shkencor ka zbuluar vetitë e patateve, lidhur me rolin antibakterial të tyre. Nga një këshillë e vjetër e gjysheve kundër djegies së stomakut, dhe si një kurë e dobishme për ulçerën, patatja është provuar shkencërisht për aksionin kundër baktereve që shkaktojnë përcëllimin dhe thartinë në stomak.
Një ekip studiuesish amerikanë të Manchester University, kanë zbuluar se lëngu i patateve mund të zëvendësojë edhe aksionin e antibiotikëve për problemin e djegies në stomak.
Edhe për të shmangur efektet që mund të kenë ilaçet, lëngu i patates, i nxjerrë nga zjeria ose pjekja e saj, luan rol shumë të rëndësishëm kundër baktereve që shkaktojnë ulçerën gastrike.