Kaça, vetitë shëruese të saj!

Kaça me shekuj është vlerësuar për shkak të vetive të saj shëruese dhe shijes së shijshme të tharbët.

Simboli i pjellshmërisë në Kinën dhe Greqinë e vjetër, dhe në Lindjen e Afërme, përmban polifenolet të cilat do të forcojnë shëndetin tuaj dhe jetëgjatësinë.
Sezoni i kaçës është prej shtatorit deri në shkurt, prandaj vjeshta dhe dimri janë kohë e përshtatshme për t’u kënaqur me të.

Kaça është e mbushur me antioksidantë të fuqishëm, vitamina dhe minerale, kalium, acid folik dhe fibra.

Do të gjeni 16 për qind të dozës ditore të vitaminës C, 4 për qind vitaminë A dhe 2 për qind të dozës së rekomanduar të hekurit në një kaçë.

Kaça është burim i pasur i antioksidanteve që luftojnë kundër radikaleve të lira, molekulave jostabile që dëmtojnë ADN-në tonë dhe membranat qelizore, duke na lënë të ndjeshëm në plakje dhe sëmundje.

Lëngu i kaçave i jep trupit tri polifenole të fuqishme: teaninën, antocianinën dhe acidin elagjik që luftojnë kundër kancerit dhe sëmundjeve.
Lëvorja e kaçës dhe lëvorja e trungut të kaçës përdoren për heqjen e parazitëve të zorrëve, ndërsa lëngu konsiderohet tonik për zemër dhe fyt.
Përveç përparësive shëndetësore të lëngut, vetitë antiinflamatore dhe antimikrobike gjenden në vaj të kaçës i cili është i mirë për ten shkëlqyes dhe rritjen e elasticitetit të lëkurës.